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【普洱文旅】跟着神鱼节游孟连：寻味“牛油果之乡”与远山树林的咖啡香_蜘蛛资讯网

原来人小了做这些也会心酸

欢节”的盛典，是孟连最炽热的迎客方式。到孟连，不但要下水捉鱼，更要跟着神鱼节，去寻味一把“中国牛油果之乡”的绵密和“中国精品咖啡第一县”的远山醇香。五月的牛油果树，刚收起最后一批花，距离鲜果成熟还有好几个月。见不到成筐的青果，却能尝到当地人把一颗果子“玩出花”来的本事：牛油果鲜花饼，酥皮裹着清润果香，比传统馅料多了几分丝滑；牛油果云腿饼，咸甜交织，一口下去是边地的创意；还有人手一杯的牛油果酸奶、牛

量和海拔。或者沿着中勒水库“咖啡探秘线路”走走，在湖畔绿意中，端一杯咖啡发呆，品尝远山树林的味道。当然，这场寻味之旅的高潮，少不了来一顿极具边地人文烟火气的饕餮盛宴。5月3日傍晚的孟连莲花路，神鱼长街宴将沿街布开百米百桌长席。日暮踏岸而归，烟火升腾开席，一条神鱼，十二道吉味，藏着孟连独有的烟火与祥瑞。神鱼佳肴与傣味香茅草烤鱼、拉祜族风味舂菜、佤族鸡肉烂饭等各色民族美食齐聚，烟火升腾中品味最地道的边

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